ВОДА

Выбирая питьевую воду в бутылках, прежде всего обратите внимание на этикетку. Если она бледная, плохо напечатана или небрежно наклеена — «качество» содержимого бутылки соответствующее.
Читать далее ВОДА

ВИНОГРАД

По Библии, первым растением, высаженным на склонах горы Арарат после потопа, был виноград. О целебных свойствах этой ягоды было известно давно. Еще древние греки лечили виноградом простудные заболевания, а также ели эти ягоды для восстановления сил. В современной медицине есть даже особое направление — ампелотерапия. Или лечение виноградом. Но прежде чем стать его приверженцем, необходимо научиться выбирать качественный виноград.
Читать далее ВИНОГРАД

ВЕШЕНКА

Вешенку с другими грибами не спутаешь: уж очень необычная у него форма шляпки, похожая на ухо. Плодовые тела срастаются между собой, образуя большие семейки до 3 кг. Выбирая в магазине вешенку, переверните семейку и посмотрите на длину ножек. В ножке гриба меньше всего полезных веществ, она жесткая и не такая вкусная. Поэтому у качественных грибов ножки коротенькие или вовсе обрезаны под самую шляпку.
Читать далее ВЕШЕНКА

ВЕТЧИНА

Бесполезные и навязчивые рекламные письма, которые приходят на электронную почту, презрительно называют спамом. Дело в том, что в Америке во времена Великой депрессии тоннами продавалась консервированная ветчина Spice Ham или Spam. Дешевый продукт в яркой красочной упаковке внутри состоял из мясных обрезков не первой свежести. В итоге название ветчины стало словом нарицательным. Сегодня главное не попасться на удочку жуликов и не приобрести спам вместо ветчины.
Читать далее ВЕТЧИНА

ВЕРМИШЕЛЬ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Существует легенда, что макаронные блюда быстрого приготовления придумали по указу Мао Цзедуна. Правитель хотел до минимума сократить обеденное время китайцев, и его мечта воплотилась в виде пакета с макаронами, не требующими варки.
Читать далее ВЕРМИШЕЛЬ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Еще лет 10 назад вафельные торты не пользовались особой популярностью… Их нельзя было назвать очень вкусным продуктом. Но технологии не стоят на месте, и сегодня такие торты завоевали популярность.
Читать далее ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

ВАРЕНИКИ

Определить качество вареников можно уже по воде, в которой они варятся. Если через несколько минут варки вода стала очень мутной, выпало большое количество осадка- вкус вареников вас, скорее всего, разочарует. Чем чище вода, тем качественнее продукт.
Читать далее ВАРЕНИКИ

ВАРЕНАЯ КОЛБАСА

Докторская колбаса была разработана в 1936 году как диетический продукт для больных, имеющих подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма. Поколения меняются, а Докторская остается в нашей стране любимой из вареных колбас.
Читать далее ВАРЕНАЯ КОЛБАСА

БУЖЕНИНА

Бужениной называют свиной окорок, запеченный при температуре выше 100 градусов. «На косточке» буженины не бывает. Это продукт для истинных ценителей мяса. Настоящий деликатес всего двух видов — запеченный со специями (чесноком и перцем) и без них.
Читать далее БУЖЕНИНА

БАНАНЫ

Больше всего бананы всех сортов боятся морозов. Причем морозом для этого заморского лакомства считается любая температура ниже +10 градусов. Простуженные фрукты можно вычислить по характерным отметинам на кожуре. Подмороженные бананы имеют сероватую, местами побуревшую кожуру. Такие плоды невкусные, а при попытке «довести их до кондиции» они не дозреют, а сгниют.

Читать далее БАНАНЫ