Если при выборе арбуза главное иметь хороший слух, то при покупке дыни тонкое обоняние и хорошее зрение. Самая спелая дыня та, что самая ароматная. Впрочем, если дыни лежат в магазине в витрине-холодильнике, даже у переспелого плода запах будет едва заметным.
Читать далее ДЫНЯ
Метка: Растения
ГРИБЫ
Если вы решили купить уже собранные кем-то грибы, обязательно их пощупайте. Качественный гриб упругий. Если ножка или шляпка мягкие, водянистые, или наоборот рассыпаются в труху от легкого прикосновения — перед вами некачественные грибы. Даже если они и принадлежат hublot mp-05 replica к разряду съедобных, есть их нельзя, поскольку они уже испортились. Ну и разумеется, посмотрите – не червивые ли грибы.
Читать далее ГРИБЫ
ГРЕЧКА
Одна из самых популярных круп — гречневая. В этой крупе есть и полноценные белки, жиры, много кальция, магния, фосфора, а железа не меньше, чем в мясе и рыбе. А вот углеводов здесь сравнительно мало, поэтому гречневая каша и не вызывает излишней полноты.
Читать далее ГРЕЧКА
ГОРЧИЦА
Ученые установили, что горчица способствует лучшему усвоению жирной пищи. Особенно полезна эта приправа для пожилых людей, поскольку стимулирует пищеварение и существенно улучшает обмен веществ.
Читать далее ГОРЧИЦА
ГОРОХ
Захотелось горошка? Берите цельный. Дробленый горох хоть и быстрее варится, но в нем выше содержание пыли.
Читать далее ГОРОХ
ВИНОГРАД
По Библии, первым растением, высаженным на склонах горы Арарат после потопа, был виноград. О целебных свойствах этой ягоды было известно давно. Еще древние греки лечили виноградом простудные заболевания, а также ели эти ягоды для восстановления сил. В современной медицине есть даже особое направление — ампелотерапия. Или лечение виноградом. Но прежде чем стать его приверженцем, необходимо научиться выбирать качественный виноград.
Читать далее ВИНОГРАД
ВЕШЕНКА
Вешенку с другими грибами не спутаешь: уж очень необычная у него форма шляпки, похожая на ухо. Плодовые тела срастаются между собой, образуя большие семейки до 3 кг. Выбирая в магазине вешенку, переверните семейку и посмотрите на длину ножек. В ножке гриба меньше всего полезных веществ, она жесткая и не такая вкусная. Поэтому у качественных грибов ножки коротенькие или вовсе обрезаны под самую шляпку.
Читать далее ВЕШЕНКА
БАНАНЫ
Больше всего бананы всех сортов боятся морозов. Причем морозом для этого заморского лакомства считается любая температура ниже +10 градусов. Простуженные фрукты можно вычислить по характерным отметинам на кожуре. Подмороженные бананы имеют сероватую, местами побуревшую кожуру. Такие плоды невкусные, а при попытке «довести их до кондиции» они не дозреют, а сгниют.
Читать далее БАНАНЫ
БАКЛАЖАНЫ
Учёные доказали, что регулярное употребление баклажанов в пищу снижает уровень холестерина в крови и оказывает положительное влияние на деятельность сердца…
Читать далее БАКЛАЖАНЫ
АРБУЗ
В старину арбузные дольки долго вымачивали, а затем варили с перцем и острыми пряностями. Поскольку мы с вами арбуз привыкли есть сырым, выбирать его нужно с особой тщательностью. К сожалению, пищевые отравления, вызванные недоброкачественными арбузами – явление весьма распространенное.
Читать далее АРБУЗ